Découvrez l’ensemble des bières artisanales produites par la Brasserie de l’Arborescence. Elles sont certifiées bio, sans conservateur et sans ajout d’arôme, brassées et embouteillées sur place. Nous les proposons en différents formats : en bouteilles de 33cl et 75cl et/ou en fûts de 20l et 30l. Nos bières peuvent également être achetées ou offertes sous forme de coffrets. Nous proposons deux types de coffrets.
Si vous êtes professionnel et que nos bières vous intéressent, contactez-nous ! Et si vous souhaitez tout savoir sur nos bières, c’est en dessous que ça se passe !
L’envolée
Bière de blé
- 33cl
- 75cl
- fût 20l
Bière de blé composée de 50% de malt de blé et 50% de malt d’orge. Son caractère vient de ses levures. Ces dernières apportent tous les arômes propres à ce type de bière qui sont proches de la banane et du clou de girofle. La robe est blonde et légèrement trouble et la mousse crémeuse. Bière très légèrement acidulée à 6° d’alc/vol.
En savoir plus sur L’envolée
L’estime
Lager
- 33cl
- 75cl
- fût 20l
Blonde de type lager confectionnée à 100% de malt Pilsen de la ferme. Afin de mettre en avant le goût des céréales, cette bière est fermentée à basse température. Son amertume délicate et ses arômes fleuris proviennent des houblons, pour la plupart Alsacien. Fin de bouche sèche qui en fait une excellente bière désaltérante. Bière à 5,5° d’alc/vol.
En savoir plus sur L’estime
L’autre monde
Bière triple
- 33cl
- 75cl
Bière de robe dorée confectionnée à 100% de malt Pale de la ferme. Elle se rapproche des types de bière du nord de la France et de la Belgique. Cette bière forte tient son caractère de ses levures. Bière à 8° d’alc/vol.
En savoir plus sur L’autre monde
L’herbochat
Indian Pale Ale
- 33cl
- 75cl
- fût 20l
- fût 30l
Bière ambrée de type anglaise très houblonnée. Son style IPA (Indian Pale Ale) est défini par la quantité (10g/litre) et le caractère des houblons utilisés associés au malt Cara Ruby. Ils lui confèrent en bouche le doux plaisir d’un bonbon. Bière à 6,5° d’alc/vol.
En savoir plus sur L’herbochat
Dans l’ombre
Black Indian Pale Ale
- 33cl
- 75cl
Bière brune légère et très houblonnée. Elle est confectionnée avec le malt Pale de la ferme et un malt spécial Chocolat. Cousine de l’Herbochat, Dans l’Ombre est une IPA (Indian Pale Ale) qui dévoile des arômes subtiles de fruits sauvages associé au malt torréfié. Bière à 6° d’alc/vol.
En savoir plus sur Dans l’ombre
La solstice d’été
Mayennaise Pale Ale
- 33cl
- 75cl
- fût 20l
- fût 30l
Bière blonde d’été moyennement houblonnée confectionnée à 100% de malt Pilsen de la ferme. Son style qui avoisine celui des IPA lui confère de par ses houblons, des notes très fraiches d’agrumes. Bière trouble à 5° d’alc/vol.
En savoir plus sur La solstice d’été
La solstice d’hiver
Mayennaise Pale Ale
- 33cl
- 75cl
Bière ambrée légèrement épicée aux arômes d’orange, cannelle, réglisse et clou de girofle. Associées aux levures belge, ces épices lui confèrent une identité hivernale chaleureuse. Bière à 7° d’alc/vol.
En savoir plus sur La solstice d’hiver
Idaho
Double Indian Pale Ale
- 33cl
Bière blonde trouble saturée en houblons Idaho. Sa proportion d’avoine assemblé aux houblons lui confère en bouche une douceur et une explosion de saveur tropicale. Bière à 6,5° d’alc/vol.
En savoir plus sur Idahoéphémère !
Racines
Ale Mayennaise
- 33cl
- 75cl
Bière blonde aux reflets dorés. D’une attaque liquoreuse et douce en bouche, elle dévoile dans sa longueur un bouquet fleuri et boisé. Sa typicité tient du mariage du malt de la ferme au houblon Fuggle. Bière à 6,5° d’alc/vol.
En savoir plus sur Racineséphémère !
Nos coffrets
Coffrets disponibles en 3 formats : un petit coffret soit de 8 bouteilles de 33cl ou de 5 bouteilles de 33cl et 1 verre, et un grand coffret de 4 bouteilles de 75cl et 2 verres.
Les coffrets sont composés selon vos souhaits et sont une très bonne idée cadeau pour faire plaisir aux amateurs comme aux plus aguerris.
En savoir plus sur Nos coffrets Je veux acheter un coffret
Vous êtes professionnel(s) ?
Si vous êtes intéressé(s) pour travailler avec nous, que ce soit pour mettre nos bières à votre carte ou les proposer dans votre commerce, contactez-nous. Nous fournissons en bière sans contrat d’exclusivité.
Contactez-nous !